Unsere Termine

Wo und wie werden Bio-Lebensmittel im Raum Weiz produziert? Sei bei der Exkursion für Küchen zu Bio-Betrieben am 10. November 2026 von 13:30 bis 18 Uhr dabei. Treffpunkt um 13:30 bei der Qualitätsfleischerei Feiertag, Dr.-Karl-Renner-Gasse 12, 8160 Weiz.

Station 1: Qualitätsfleischerei Feiertag
13:30-14:45 Uhr: Dr.-Karl-Renner-Gasse 12 | 8160 Weiz
Frischfleisch, Fleischprodukte, Wurstprodukte: Die Qualitätsfleischerei Feiertag ist ein traditionsreicher Betrieb, der für regionale Fleischverarbeitung und handwerkliche Qualität steht. Wir erhalten Infos zur Verarbeitung von regionalem Bio-Fleisch sowie in die Herstellung von Bio-Wurst-, Schinken- und Selchwaren.

Station 2: Biobergbauernhof Heinz
15:00-16:15: Teichweg 66 | 8160 Thannhausen
Käferbohnen, Getreide und Getreidemahlprodukte – Buchweizen/Dinkel/Weizen/Roggen, Eier, Gemüse, Rindfleisch
Der Bio-Bergbauernhof Heinz ist ein vielfältiger Bio-Familienbetrieb, der seine Produkte großteils direkt vermarktet. Hier kann man den Weg vom Getreidefeld zum fertigen Lebensmittel kennenlernen und erhält Einblicke in die hofeigene Verarbeitung und Herstellung von Mehl, Brot und weiteren Bio-Produkten.

Station 3: Obsthof Rosenberger
16:30-18:00: Regenstätten 6 | 8160 Krottendorf
Obst und Fruchtsäfte, Gast vor Ort: Thomas Scharler (Bio-Gemüse) Der Obsthof Rosenberger ist ein Familienbetrieb, der sich auf regionalen Obstbau und die Verarbeitung und Direktvermarktung seiner Produkte spezialisiert hat. Bei der Exkursion können die Teilnehmer:innen den Bio-Obstanbau und die Verarbeitung zu Bio-Säften, Most, Nektaren und weiteren Produkten kennenlernen; zusätzlich kommt Thomas Scharler mit seinem Bio-Gemüse dazu.

Jetzt anmelden unter jacqueline.foerster at bio-austria.at
Die Teilnahme ist nach Anmeldung kostenlos!

Der Treffpunkt ist ca. 650m bzw. 9 Gehminuten vom Bahnhof Weiz entfernt. Bei öffentlicher Anreise, kann Transfer nach Absprache organisiert werden – bitte um Bekanntgabe bei Anmeldung ob Bedarf besteht.

Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben

• Erdäpfel – die tollen Knollen
• Vom Mais zum Popcorn
• Malen mit Erdfarben
• Kinderschminken
• Ölkürbisstation mit Kürbiskernverkostung
• Spielestation mit Flächenbuffet
• Von der Biene zum Honig
• Welthaus Graz mit QR-Code Rätselrallye
• Preisverleihung der “Steierteller- Challenge” der Landentwicklung Steiermark
• Steirer:Acker:Graz erleben und das Erntejahr gemeinsam beschließen

Kuchen, Kekse, Muffins – wer liebt sie nicht? In diesem Backworkshop zeigt Ihnen, eine TCM-Ernährungsexpertin, wie Sie köstliche Süßspeisen ohne Industriezucker zubereiten kannst. Entdecken Sie die Vielfalt natürlicher Süßungsmittel und verwöhnen Sie sich mit gesunden, selbstgemachten Köstlichkeiten. Sei es ein saftiger Kuchen oder knusprige Kekse. Genuss und Wohlbefinden mit gesunden Alternativen. Lassen Sie sich inspirieren, Neues auszuprobieren.

Wo
Bionah Hofladen Grottenhof, Krottendorferstraße 110, 8052 Graz

Mitzubringen
Behältnisse für übriggebliebene süße Backwaren

Kosten
99 € pro Person inkl. Unterlagen, Rezepte, Lebensmittelkosten, alkoholfreie Getränke

Anmeldung
machmit at bio-modellregionen.at
oder direkt im Bionah Hofladen Grottenhof

Am 27. November 2026 verwandelt sich der Bio-Bauernmarkt Grottenhof von 12 bis 17 Uhr in eine stimmungsvolle Adventwelt für Groß und Klein. Das Adventmärchen bietet alles, was die Vorweihnachtszeit besonders macht: Bio-Kulinarik, kreatives Mitmachprogramm und besondere Momente wie die Laternenwanderung zu den Bio-Tieren.

Genießen Sie Bio-Köstlichkeiten wie Glühmost und weihnachtliche Spezialität und lernen Sie die regionalen Bio-Produkte des Bauernmarktes kennen. Sie haben außerdem die Möglichkeit ab 14 Uhr selbst aktiv zu werden:

• Binden Sie Ihren eigenen Adventkranz (Unkostenbeitrag: 5 €)
• Backen Sie mit Ihren Kindern in der Backstube Kekse
• Gestalten Sie Ihre Laternen für die Wanderung zu den Bio-Tieren (16:30 Uhr)
• Märchenerzählerin um 16 Uhr mit weihnachtlichen Geschichten
• Bio-Infostand am Marktplatz

Ort: LFS Grottenhof, Krottendorfer Straße 110, 8052 Graz
Eintritt frei!

Öffentliche Anreise mit den Buslinien 33/66 bis Haltestelle „Grottenhof“ oder den Buslinien 62/65 bis Haltestelle „Grottenhofstraße“ mit einem anschließenden Fußweg von 10 Minuten.