Unsere Termine

Gespräch mit Ernährungsberaterin Kathrin Reisenhofer und Biobergbauer Gottfried Heinz.

In diesem Gespräch geht es um den Unterschied zwischen Produkt und Lebensmittel. Was steckt hinter alten Traditionen und welchen Mehrwert haben diese für das Wohlbefinden. Konsument*innen erhalten wertvolles Wissen für ihre Kaufentscheidung. An diesem Abend geht es im speziellen um Getreide und Brot.

MoaktBetrieb: Bio-Bergbauernhof Heinz
Ernährungsberaterin: Kathrin Reisenhofer

Ernährungsberaterin Kathrin Reisenhofer zeigt schnelle Rezepte für den (Arbeits-)Alltag zubereitet aus den Lebensmitteln im MoaktLaden. Das Prinzip: einfach, regional, saisonal mit einem Mehrwert für das Wohlbefinden.

Verkostung und Rezepte sind natürlich inklusive. Der Workshop ist kostenlos.

Gute Qualität zahlt sich aus! Bio-Lebensmittel sind nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sie unterstützen Sie dabei, nachhaltig und gesund zu leben. Lassen Sie sich inspirieren, wie Sie köstlich und preisbewusst kochen können und dabei etwas Gutes für sich und unsere Welt tun!

Ein Vortrag von Dipl. TCM-Ernährungsexpertin Sigrid Stadler im Bionah Hofladen Grottenhof Graz.

Kosten
25 € pro Person inkl. Getränke, Lebensmittel & Rezepte

Anmeldung
machmit at bio-modellregionen.at
oder direkt im Bionah Hofladen Grottenhof

Die Vorbereitung von Mahlzeiten „Meal Prep“ fördert eine gesunde Ernährung, spart Zeit, Geld und macht flexibel. In diesem Kochworkshop möchte ich Ihnen gerne Möglichkeiten vorstellen, wie es gelingt nachhaltig, saisonale, regionale und vorwiegend biologische Lebensmittel in köstliche vegan/vegetarische Gerichte zu verwandeln. Diese können Sie auf Ihre persönlichen Bedürfnisse und täglichen Anforderungen abstimmen. Tipps und Empfehlungen für den Einkauf und das Aufbewahren ergänzen diesen abwechslungsreichen Kochworkshop. Alle gekochten Rezepte basieren auf dem Wissen der TCM. Wir starten mit einem theoretischen Input zum Thema “Meal Prep” und die schnelle Küche – dann geht es ran an den Kochlöffel. Sobald die Gerichte fertig zubereitet sind, kommt der gemütliche und genussreiche Teil des Kurses. Beim Essen können Sie sich mit den Teilnehmenden austauschen und weitere praktische Tipps für den Alltag sammeln.

Ein Kochworkshop mit Dipl. TCM-Ernährungsexpertin Sigrid Stadler im Bionah Hofladen Grottenhof Graz.

Mitzubringen
Behältnisse für übriggebliebene Speisen

Kosten
99 € pro Person inkl. Unterlagen, Lebensmittel- & Materialkosten, Rezepte, Speisen, Getränke & 2 Meal Prep Speisen für zu Hause

Anmeldung
machmit at bio-modellregionen.at
oder direkt im Bionah Hofladen Grottenhof

Haben Sie sich schon einmal dabei ertappt, wie Sie hastig und ohne wirklich darauf zu achten Mahlzeiten zu sich genommen haben? Achtsames Essen ist mehr als nur eine Technik zur Nahrungsaufnahme. Es ist ein Weg, der uns zu mehr Aufmerksamkeit, Bewusstsein, Wertschätzung und Gesundheit führt.

Ein Vortrag von Dipl. TCM-Ernährungsexpertin Sigrid Stadler im Bionah Hofladen Grottenhof Graz.

Kosten
25 € pro Person inkl. Getränke, Lebensmittel & Rezepte

Anmeldung
machmit at bio-modellregionen.at
oder direkt im Bionah Hofladen Grottenhof

Kuchen, Kekse, Muffins – wer liebt sie nicht? In diesem Backworkshop zeigt Ihnen, eine TCM-Ernährungsexpertin, wie Sie köstliche Süßspeisen ohne Industriezucker zubereiten kannst. Entdecken Sie die Vielfalt natürlicher Süßungsmittel und verwöhnen Sie sich mit gesunden, selbstgemachten Köstlichkeiten. Sei es ein saftiger Kuchen oder knusprige Kekse. Genuss und Wohlbefinden mit gesunden Alternativen. Lassen Sie sich inspirieren, Neues auszuprobieren.

Ein Backworkshop mit Dipl. TCM-Ernährungsexpertin Sigrid Stadler im Bionah Hofladen Grottenhof Graz.

Mitzubringen
Behältnisse für übriggebliebene süße Backwaren

Kosten
99 € pro Person inkl. Unterlagen, Rezepte, Lebensmittelkosten, Getränke

Anmeldung
machmit at bio-modellregionen.at
oder direkt im Bionah Hofladen Grottenhof